Los museos gastronómicos de la provincia de Valladolid, nos descubren de una forma nueva las tradiciones y las elaboraciones de ciertos alimentos
Museo del Queso
Situado en Villalón de Campos, en la Avda. del Parque, 9 nos muestra la importancia de esta villa por sus ferias y mercados, destacando de todas las mercancías el queso. Estos quesos famosos en todos los mercados se elaboraban con la leche recién ordeñada diariamente de las ovejas, tal y como se continúa haciendo en la actualidad. Aquí nos muestran esta tradición para conservarla y transmitirla, la elaboración artesanal del Queso.
Teléfono de información: 983 740 011
En horario de jueves a domingo, mañanas a las 12:30 horas y tardes 18:30 horas.
Las tarifas:
Entrada general: 1,00€
Entrada taller artístico: 4,00€ (imprescindible concertar).
Entrada degustación: 5,00 € (imprescindible concertar).
Entrada demostración de elaboración de queso: 6,00 € (grupos, imprescindible concertar).
Entrada taller de elaboración de queso: 8,00 € (grupos, imprescindible concertar).
Centro de interpretación de la Matanza
Situado en Palazuelo de Vedija en su Casa Consistorial, el evento de la Fiesta de la matanza reúne cada año a cerca de 3.000 personas, así podemos ver utensilios y herramientas utilizadas en esta técnica que se viene desarrollando de toda la vida.
Es una jornada festiva donde habitantes del pueblo y turistas conviven y curiosean juntos en esta fiesta gastronómica. Así el Centro de interpretación de la Matanza además de atraer visitantes en esta fecha da a conocer un poco la técnica y el desarrollo de la misma.
Teléfono de información: 616 698 599
Museo de la harina y la miel
Ubicado en Olmos de Peñafiel en el Camino de los Huertos, es un antiguo molino rehabilitado como museo, aquí el visitante conocerá el funcionamiento de la aceñas, desde que llegaba el trigo, hasta que se convertía en harina, y aprender cómo las abejas se organizan en una colmena, elaboran su miel, se comunican e incluso se defienden.
Teléfono de información: 653 847 711
Visitas guiadas sábados, domingos y festivos, previamente concertadas por teléfono son:
11:30 horas y 17:00 horas.