Bodega Protos primera bodega creada en la Ribera del Duero con un proyecto de superación diaria que lo lleva a lo más alto internacionalmente
Bodega Protos, creada en 1927 comienza su andadura como bodega y en los años 30 debido a la exposición universal de Barcelona en 1929 alcanza su fama internacional al otorgarle la medalla de oro a sus vinos tintos.
La empresa creció con mucha rapidez y se plantearon los primeros problemas de espacio comenzando así su expansión por toda la comarca. Se inicia la construcción de una bodega de envejecimiento en pleno corazón de la montaña que sustenta el castillo de Peñafiel.
En los años 80 se crea la Denominación de Origen Ribera de Duero velando por los vinos de esta zona y es 1995 con la ampliación de la bodega de crianza cuando se consolida en el panorama internacional.
Su última adquisición ha sido una bodega capaz de elaborar hasta tres millones de kilos de uva y dotada de la más alta tecnología se encuentra en Anguix (Burgos)
La reciente construcción de la Bodega Protos se encuentra situada en la falda del cerro del Castillo de Peñafiel en una antigua calzada romana, con una capacidad de elaboración de 1000 toneladas de uva y almacenaje para 3.500.000 botellas y 5.000 barricas.
Su cubierta vista desde el aire o desde el Castillo ofrece la forma de un racimo de uvas con un color de tejas que van desde el naranja hasta el marrón.
La Bodega Protos cuenta con varias denominaciones de diferentes zonas, dos en Peñafiel (Valladolid) y Anguix (Burgos) como denominación de origen Ribera de Duero y otra en La Seca (Valladolid) con denominación de origen Rueda, conocido por su vino verdejo.
La climatología a la que están expuesta los viñedos tiene gran importancia ya que influye en el desarrollo y la maduración de uva, consiguiendo esa variedad tempranillo de gran calidad
Los cuidados a los que se somete el viñedo durante el año son:
En invierno con un control y seguimiento de la poda y controlando los abonos
En primavera controlando las operaciones de poda en verde, desnietado, deshojado, despunte y aclareo de racimos.
Por supuesto con un control sanitario sobre plagas y enfermedades que pudiesen afectar al viñedo.
Durante la vendimia se realiza un exhaustivo control de los viñedos, se realiza de forma manual en cajas, más tarde en la selección se hará primero de racimo en racimo y seguidamente de grano a grano para asegurar una calidad máxima.
Bodega Protos nos ofrece la opción de hacer Enoturismo con denominación de origen Ribera de Duero.
La primera opción está en Peñafiel, dónde además en su Castillo existe el Museo del Vino, convierte a esta Bodega en el epicentro de cualquier visita. Ofrece la posibilidad de visitar las dos bodegas, la más antigua que recorre las entrañas de la montaña y la nueva en forma de racimo, con una duración aproximada de 1,5 horas, además incluyen una degustación o cata de sus vinos blanco verdejo y tinto crianza al finalizar la visita. Se puede reservar de forma individual o en grupo pero con un número mínimo de personas de 8. No obstante reservar en el teléfono 659 843 463
El coste de la visita es de 10€ Adulto, niños de 4 a 17 años 5€ y en grupos consultar tarifas.
Horarios de martes a viernes de 10:00, 11:30, 13:00, 16:30, 18:00
Fines de semana: 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 16:30, 17:30, 18:30
Para un mínimo de 8 personas nos ofrece también la posibilidad de otro tipo de catas:
Visita Protos Express, sólo de martes a viernes y duración de 45 que incluye la visita de la nueva bodega y una cata de un vino. Precio: 5 €/persona.
Visita Protos Diversidad, degustación de un vino rosado, tinto roble y crianza y blanco verdejo. Precio: 15 €/persona.
Visita Protos Diversidad Premium, cata de Protos Verdejo, Roble, Crianza y Reserva. Precio: 20 €/persona.
Curso de iniciación a la cata: De 4 horas de duración para acercarnos más al mundo del vino y saber degustarlo.
También podemos visitar la bodega en la Denominación de origen de Rueda (La Seca), realizando un recorrido por sus instalaciones, con cata de 2 vinos y un obsequio de recuerdo, con una duración aproximada de 1 hora. Grupos mínimo de 5 personas.
Los horarios son miércoles, jueves y viernes de 10:00 a 14:00 horas. Para más información al teléfono 983 81 66 08
