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Viñedos Meoriga

Viñedos Meoriga, situada en Mayorga, debe su nombre a los habitantes en la época prerromana que vivieron por estas tierras

Viñedos Meoriga situado en un emplazamiento del Río Cea, parece ser que ya desde la época romana la zona sur de León era paso de los viajeros que realizaban la Ruta de la Plata y El Camino de Santiago, convirtiéndose en el abastecedor de vinos de toda la zona norte de España. En el siglo X la principal fuente económica de esta zona era por los vinos, siendo los monasterios los que adquirían terrenos para cultivar.

En esta zona son muy características las bodegas-cueva rupestres, son espacios excavados en lomas o promontorios de tierra arcillosa, dentro de ellas se crea un microclima ideal para la elaboración del vino de aguja. Este grupo de cooperativas y bodegas se asocian en 1985 para crear la Denominación de origen Tierras de León años después.

Bodega Meoriga
Bodega Meoriga

Viñedos Meóriga, su variedad principal “Prieto Picudo”, sin olvidar del verdejo y albarín.

Su variedad “Prieto Picudo” de uva tinta, produce vinos rosados y tintos.

Variedad “Verdejo”, de uva blanca es prácticamente exclusiva en tierras de León y Valladolid.

Variedad “Albarín”, variedad peculiar y muy escasa, se cultiva sólo al sur de la provincia de León y norte de Valladolid.

Viñedos Bodega Meoriga
Viñedos Bodega Meoriga

Viñedos Meoriga ofrece a los turistas un recorrido por su bodega y una explicación sobre los procesos de elaboración que se realizan de los diferentes tipos de vinos que cultivan.

Se realiza para un grupo entre 10 y 30 personas. El horario es de 9:00 a 18:00. Es necesario solicitar cita previa llamando al teléfono 983 751 182. La visita es gratuita

Además aprovechando la visita a Mayorga podemos acercarnos a conocer el Museo del Pan, en dónde nos explicaran desde los tipos de cereales que consta hasta su elaboración final.

Tinto Pesquera

Tinto pesquera, está formado por cuatro bodegas que conforman el Grupo Pesquera y cuatro décadas dedicados a su cultivo y a su amor por él

Tinto Pesquera, situado en Pesquera de Duero, su fundador, Alejandro Fernández es un hombre hecho a sí mismo, observando desde niño la tradición familiar, aprendía de su padre la elaboración del vino cada año de sus escasos viñedos. Es en 1972 cuando consigue su propia bodega, un pequeño lagar de piedra del siglo XVI, allí se realizaba todo el proceso.

Tinto Pesquera ha sido desde los años 80 un modelo para viticultores y bodegueros, en la actualidad continúa igual siempre Alejandro Fernández manteniendo activo ese sentimiento de superación y de calidad que han llegado a diferentes partes del mundo.

Bodega Tinto Pesquera
Bodega Tinto Pesquera

La reina de las uvas, los viñedos Tempranillo son regadas por el Río Duero, con un suelo pobre pero drenado de arenas y gravas y una climatología adecuada se consiguen unos frutos de calidad siendo sinónimo el vino Pesquera a mejor vino de la Ribera de Duero.

Es en 1993 cuando el Condado de Haza fuera una finca completamente autosuficiente, realizando en su interior todo el proceso de elaboración desde la cepa hasta la botella. Su estructura está diseñada horadando un cerro, así el botellero se encuentra en un túnel de 200 m de longitud a 30 m bajo el viñedo y en sus naves de crianza duermen 3.000 barricas, todo esta estructura lleva consigo unas condiciones de temperatura y humedad ideales para sus vinos.

Viñedos Tinto Pesquera
Viñedos Tinto Pesquera

El Grupo Pesquera nos ofrece jornadas de Enoturismo. Tres de sus bodegas, Condado de Haza en Burgos, Dehesa de la Granja en Zamora y el Vínculo en Campo de Criptana cuentan con restaurante, se realiza bajo reserva y para grupos mínimos de 16 personas. En Peñafiel (Valladolid) se encuentra el Hotel AF Pesquera en dónde su moderno restaurante “Luna Llena” consiguen la fusión entre tradición y modernidad gastronómica.

Tras una jornada de enoturismo, la oferta gastronómica que ofrece el Grupo Pesquera es el complemento perfecto. Tres de sus bodegas, Condado de Haza -Burgos -; Dehesa La Granja –Zamora- ; y El Vínculo –Campo de Criptana- cuentan con restaurantes, previa reserva, para grupos mínimos de 16 personas. Asimismo, el Hotel AF Pesquera, en Peñafiel –Valladolid-, dispone de un moderno restaurante, ‘Luna Llena’, que hará las delicias de los amantes de la cocina de fusión. Tradición y Modernidad definen nuestra oferta gastronómica. Para todos los gustos.

Las visitas se realizan para un mínimo de 10 y máximo de 40 personas, de martes a sábado por las mañanas bajo cita previa llamando al teléfono 983 870 037.

Bodegas Matarromera

Bodegas Matarromera de gran tradición familiar viticultora y bodeguera dotada con la denominación de origen de Ribera del Duero

Bodega Matarromera situada en Valbuena de Duero (Valladolid) con denominación de origen de Ribera de Duero, se basa en tres fundamentos misión, visión y valores. La misión de convertirse en un grupo de producción y comercialización de máxima calidad, sacando lo mejor de nuestra tierra y desarrollando un trabajo humano de excelencia para ofrecer a nuestros clientes productos de calidad. Su visión consiste en aprovechar al máximo todas sus respectivas sinergias, con plataformas en USA y China para una ampliación y consolidación exterior de sus productos y como valores la calidad de los productos sólo conseguida por el esmero, dedicación y excelencia del trabajo diario, optimizar los procedimientos, liderar como hasta ahora I+D+i, un crecimiento humano personal y familiar y sobre todo una alta capacidad operativa y de comercialización.

Además de sus excelentes tintos, Bodega Matarromera apuesta por el vino sin alcohol, debido a su complejidad el concepto sin alcohol no había sido concebido hasta este momento. En 2008 consiguen lanzar al mercado Eminasin en variedades de Tinto, Rosado y Tinto Crianza, consiguiendo un vino 100% sin alcohol y bajo en calorías siendo una primicia a nivel mundial.

Bodega Matarromera
Bodega Matarromera

El vino Eminazero sin alcohol, es una bebida refrescante a base de vino, caracterizada por tener el mismo color que el vino original, un 80% de su aroma, un sabor de gran similitud, aunque algo más dulce y todos los componentes positivos del vino.

Además la Bodega Matarromera también realiza vinos ecológicos, aceites, brandys destilados, cosméticos, etc..

Viñedos Bodega Matarromera
Viñedos Bodega Matarromera

Se puede realizar una visita a la Bodega dónde conocerá a la perfección el proceso de elaboración de los grandes caldos que da el Duero, y aprenderemos a sentir el vino gracias a la cata dirigida de tres vinos, también tendremos la ocasión de realizar una cata dirigida de aceite de oliva virgen extra.

En horario de lunes a sábado de 10.00 a 19.00 horas y domingos de 10.oo a 15.00, siendo necesario reservar la visita con antelación llamando al teléfono 983 107 100

Las visitas serán por grupos entre 1 y 25 personas con un precio de 10€.

Bodegas Grupo Valdecuevas

Bodegas Grupo Valdecuevas con larga experiencia está empresa familiar producen en la actualidad vinos de alta calidad y aceites

Incluidos en la denominación de origen de Rueda, Bodegas Grupo Valdecuevas cuenta con la última tecnología existente en el mercado para la elaboración de sus vinos.

Con una situación inmejorable en el llamado triángulo de oro de la denominación de origen de Rueda, entre los municipios de Rueda y La Seca, se encuentra la finca Pago La Pardina

Para conseguir día a día la calidad de sus vinos son muy importantes ciertos factores, como el cuidado constante, las bondades del terreno y de la uva y del uso de tecnologías innovadoras, hacen que unido a un exhaustivo trabajo de campo y viñedo se obtengan unos racimos de máxima calidad.

Vista aérea Bodega Valdecuevas
Vista aérea Bodega Valdecuevas

Las Bodegas Grupo Valdecuevas también son famosas por la elaboración de sus aceites, con una plantación de 140 hectáreas de olivar y con una almazara en la propia finca para minimizar la oxidación de la aceituna.

Un aceite muy equilibrado ideal para aliños, aderezo de pan y productos en crudo, así como en repostería y dieta mediterránea.

También se elabora El Moclín, aceite de oliva virgen extra de similares características, denominado sí por la batalla del Moclín que tuvo lugar dónde está situada la finca de Bodegas Valdecuevas.

Viñedos Bodega Valdecuevas
Viñedos Bodega Valdecuevas

En Bodegas Valdecuevas ofrece la posibilidad de realizar Enoturismo por su bodega y los viñedos de Rueda y Oleoturismo en la finca y almazara en Medina de Rioseco.

La visita de Oleoturismo comienza en Medina de Rioseco (Valladolid) con gran legado cultural, dónde las tropas napoleónicas lucharon en la Guerra de la Independencia, pero sobre todo se aprenderá a diferenciar los distintos tipos de aceites, sus beneficios e incluso la existencia de catas de aceite de oliva virgen extra, en un entorno único en medio de Castilla.

El coste de la visita es de 10€ tarifa normal, en grupos 5€ y niños 3€. Para consultar horarios y concertar cita  al teléfono: 983 033 942

En la visita de Enoturismo se pueden realizar dos visitas distintas.

Visita normal, dónde se da a conocer el trabajo de campo y viñedo que se realiza diariamente, se enseñan las instalaciones de la Bodega Valdecuevas, y para finalizar se realiza una cata comentada en la sala de catas con vistas al viñedo. El precio de la visita es de 7,5€

Visita Premium, se explica el viñedo, cada uno de los pasos para la elaboración del vino desde el viñedo hasta que llega al consumidor final, una cata profesional de 4 vinos: Valdecuevas, Flor Innata, Valdecuevas Fermentado en Barrica y Diwine Frizzante y se finaliza con una degustación de su AOVE Pago de Valdecuevas, además como agradecimiento por la visita se obsequia con una botella de vino. El precio de la visita es de 15€

El horario es de lunes a viernes de 9.00 a 1400 horas y de 16.00 a 20.00 horas.

Los sábados domingos y festivos se realiza bajo reserva previa llamando al teléfono 983 034 356 y/o 648 976 934

Bodega Dehesa de los Canónigos

Bodega Dehesa de los Canónigos su nombre proviene del primer propietario, el Cabildo de la Catedral, formado por un total de 22 monjes canónigos

Bodega Dehesa de los Canónigos ubicada en Pesquera de Duero forma parte de una de las grandes fincas históricas con denominación de origen Ribera de Duero.

La finca data de mediados del siglo XIX cuando el empresario Toribio de Lecanda y Campo de origen vasco compra la finca, al morir su esposa se la traspasa a su hijo Teodosio, el cual siendo un arquitecto reconocido en su época construyó su casa como un caserío vasco, conservándose en la actualidad como vivienda familiar.

En los años 30 la finca la compra la familia Cid, haciéndose cargo de ella María Luz Cid y Luis Sanz Busto, este último comenzó vendiendo uva a Vegasicilia y plantando sus propias viñas, hasta que en 1989 saca al mercado su primera añada.

Bodega Dehesa de los Canónigos
Bodega Dehesa de los Canónigos

En la actualidad son sus hijos Belén e Iván quién se ocupan de la bodega. La primera reconocida como gran enóloga, en la visita que realiza la Bodega a los turistas nos explica la historia de la Bodega Dehesa de los Canónigos, realizando un recorrido por sus instalaciones, viñas, sala de barricas, depósitos, etc.. Mientras su hermano ocupa el cargo de Director General de la Bodega.

El viñedo situado en la falda de una ladera con orientación Norte-Sur, con clima mediterráneo-continental, hace que sea un buen lugar de desarrollo y maduración de las uvas. Se realiza una poda corta para permitir la regeneración de la planta, realizando una vendimia manual en el momento óptimo de maduración, transportándolas en cajas para asegurar el fruto, consiguiendo así una máxima esencia y una alta calidad en cada cosecha.

Vista nocturna Bodega Dehesa de los Canónigos
Vista nocturna Bodega Dehesa de los Canónigos

Su variedad de uva predominante es el Tempranillo, además de Merlot, Cabernet Sauvignon y la variedad de uva blanca Albillo.

Los vinos de la Bodega Dehesa de los Canónigos después de su fermentación alcohólica, se crían en barricas de roble americano entre uno y dos años de edad, trabajando con distintos toneleros se asegura una mayor complejidad de los vinos, siempre manteniendo un equilibrio entre los aromas del roble de las barricas y los de la uva. Sus vinos consiguen un gran potencial de envejecimiento, capaces de sobrepasar el paso del tiempo.

La Bodega Dehesa de los Canónigos lleva el enoturismo a todos los rincones, ofreciendo eventos exclusivos y actividades en las que nos transmite la cultura del vino.

La Bodega Dehesa de los Canónigos ofrece a sus visitantes el conocer una finca histórica con denominación de origen Ribera de Duero, sus viñedos, sus vinos, etc… las visitas se realizan los sábados a las 11.00 horas con reserva previa y un grupo mínimo de personas para poder realizarla. Su precio es de 8€

Debido a la gran extensión de finca entre viñedos, bodega y demás, nos ofrece la posibilidad de un viaje en globo para poder disfrutar desde las alturas de un paraje incomparable del río Duero y sus viñedos.

Bodegas Grupo Yllera

Las Bodegas Grupo Yllera con denominación de origen de Rueda, familia de gran tradición elaborando vinos de alta calidad desde hace 6 generaciones

Las Bodegas Grupo Yllera se fundaron en 1970 en la localidad de Rueda (Valladolid) comenzando con la elaboración del vino blanco verdejo y como miembros del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda, que fue la primera creada en Castilla y León. Fue a partir de 1983 cuando la quinta generación de familia Yllera con la ayuda del reputado enólogo Ramón Martínez lanzan su vino tinto con gran éxito en el sector ya que era diferente a cualquiera de los que existían en el mercado en ese momento, sus uvas de la cuenca del Duero y durante un año criado en barricas.

El éxito de la elaboración de un buen vino como el de las Bodegas Grupo Yllera, pasa desde la bodega, las tolvas de llegada de la uva, depósitos de fermentación, barricas para crianza y la temperatura de conservación del vino.

Bodegas Grupo Yllera
Bodegas Grupo Yllera

En la actualidad las Bodegas Grupo Yllera cuentan con instalaciones modernas con una capacidad de elaboración de casi 6 millones de litros y un total de 5000 barricas de roble americano y francés casi todas ellas nuevas, además de unos equipos de climatización modernos, un laboratorio dotado con equipos de análisis, plantas de embotellado modernizadas, todo ello para conseguir una mayor calidad pero siempre respetando el medio ambiente.

En las Bodegas Grupo Yllera saben que tan importante es el viñedo dónde se encuentras las mejores uvas, se realiza una minuciosa vendimia y un trato de la uva al principio de su elaboración, como en la bodega dónde se encuentran los mejores equipos técnicos y humanos, por todo ello se realizan unos exhaustivos controles de la uva para cumplir los parámetros de calidad, tales como:

Correcto estado de la uva, vendimia en condiciones correctas, no realizar tratamientos tardíos, aclareo de racimos, reducir actuaciones agresivas o controlar el número de yemas dejadas en poda.

Barrilles Bodega Grupo Yllera
Barrilles Bodega Grupo Yllera

Los vinos están elaborados con las variedades de uva:

• Verdejo
• Moscatel de grano menudo
• Chardonnay
• Sauvignon blanc
• Viura

En el caso de los tintos se utilizan uvas Tempranillo

Las Bodegas Grupo Yllera ha querido rescatar del abandono a diferentes bodegas que uniéndolas entre sí han conseguido crear un auténtico laberinto, conocido como “Bodega laberinto el Hilo de Ariadna”, se ha reunido cultura, arte, mitología, historia y vino relacionando el mito del minotauro con el vino, por un recorrido de 10 salas se relaciona un personaje mitológico con uno de sus vinos, consiguiendo así descubrir nuevas experiencias que resultarán inolvidables.

Se realizan catas de vinos, reuniones, eventos, comidas o cenas, en nuestra sala de barricas para un total de 300 personas. En el comedor mudéjar podrán disfrutar de una comida/cena típica de bodega con dos salas con capacidad para 50 y 20 personas respectivamente.

En Bodegas Grupo Yllera también se realizan visitas para grupos de personas entre 1 y 200, con horario de lunes a domingo a las 12 horas, y los sábados a las 12 h y 16.30 horas. El precio de la visita es de 8€. Consultar y solicitar visita previamente al teléfono 983 868 097

 

Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez

La Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez, punteros en nuevas tecnologías y con un esfuerzo e investigación continuo para colocar a sus vinos entre los mejores

La Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez, se encuentran en Serrada, localidad castellana a 25 km. de Valladolid, sus viñedos pertenecientes a la denominación de origen de Rueda atravesada por el río Duero está considerada como una de las mejores del mundo en la producción de vinos a que se refiere.

La Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez se levantan en una antigua casa de labranza, que fue fundada en el siglo XVII por la Orden religiosa de los Dominicos. Sus galerías subterráneas producen al visitante la sensación de encontrarse en otra época, grandes bóvedas de cañón hechas de ladrillo, con más de 1 km. de longitud, van dando paso a salas de botellas, constituye un laberinto por el subsuelo de Serrada.

Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez
Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez

Los vinos de esta tierra con denominación de origen de Rueda son Verdejo o Sauvignon Blanc, obteniendo varios premios y galardones por ellos.

Se puede realizar una visita a la Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez, que incluye una degustación de sus vinos acompañados de queso o pastas de la tierra elaborados de forma artesanal.

El precio de la visita es de 8€, realizando un descuento por grupos de más de 15 personas.

Viñedos Bodegas Hijos Alberto Gutiérrez
Viñedos Bodegas Hijos Alberto Gutiérrez

Además en la tienda que se sitúa en las Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez podremos degustar y comprar sus vinos de tan excelente calidad, además de todo tipo de artículos de sommelier y relacionados con el mundo del vino.

La visita debe realizarse mediante reserva previa llamando al teléfono 983 559 107 en horario de lunes a domingo.

El horario de visitas es de lunes a viernes de 9 a 13 horas y de  15 a 19 horas, y los sábados de 10 a 14 horas.

Enoturismo Valladolid

Enoturismo en Valladolid, la provincia cuenta con cinco denominaciones de origen, otra forma de hacer turismo saboreando los caldos de esta tierra

Enoturismo en la Provincia de Valladolid, comprende el mayor número de denominaciones de origen de España, siendo un total de cinco D.O.: Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda y Tierras de León.

La D.O. de Ribera del Duero, destacan sus vinos tintos, transcurre entre Valladolid y Peñafiel, con tan sólo 50 kilómetros de distancia, comprende 280 Bodegas tan importantes como Vega Sicilia, situada en Valbuena de Duero, la Bodega de Arzuaga Navarra, en Quintanilla de Onésimo, una de las que mejor están preparadas para recibir el enoturismo, con unas instalaciones de hotel, restaurante y visitas guiadas conociendo la bodega nos ofrece, mañanas temáticas, descubriendo Arzuaga, Embriágate de sensaciones y la Ribera del Duero en globo. También si lo desea puede disfrutar de una cata y experimentar así un mundo de sensaciones, hacen de ésta una parada obligatoria, y terminando este recorrido destacamos la Bodega de Protos, que se encuentra en Peñafiel.

Museo del Vino de Peñafiel
Museo del Vino de Peñafiel

Finalizamos la visita con el Museo Provincial del Vino, que se encuentra ubicado dentro del Castillo, en el que nos enseña la historia, los tipos de prensa que se utilizan, útiles de medida, botellas y cata. También en su interior dispone de salas para catas profesionales, así como biblioteca y tienda.

Se puede visitar, excepto los lunes del año que está cerrado, de 10,30 a 14,00 y de 16,00 a 18,00 horas, los meses de octubre a marzo, y en los meses de abril a septiembre, 10,30 a 14,00 y de 16,00 a 20,00 horas. Los festivos tienen el mismo horario.

Tiene múltiples opciones de tipos de entrada, desde la más básica que es visita guiada al Castillo por 3,30€, por entrada libre al Museo 6,60€ y con degustación comentada 9,20€, para mayor información ponerse en contacto en el Teléfono: +34 983 881 199

D.O. de Rueda, destacan sus vinos blancos, fue la primera denominación de origen otorgada en 1980, y está compuesta por más de 50 bodegas. Las más importantes se encuentran en Rueda, como son la Bodega Yllera, Bodega Hijos de Alberto Gutiérrez y Bodega Antaño, en Tordesillas y en Medina del Campo, que además de poder contemplar sus bodegas merecen especial interés sus pueblos.

D.O. de Cigales, destacan sus vinos claretes, considerada la tercera por tamaño, empieza a producir también tintos de excelente calidad. Tiene especial mención la Bodega Museum.

D.O. de Toro, formada por tan sólo cuatro pueblos, podemos destacar bodegas como la de Dos Victorias en San Román de Hornija y en Pedrosa del Rey las Bodegas de Sietecerros y Maurodos.

D.O. Tierra de León, siendo las tierras leonesas cruce de caminos de viajeros entre la Ruta de la Plata y el Camino de Santiago, abasteció durante largo tiempo a toda la zona norte de vino. En la actualidad son 19 municipios de la provincia de Valladolid, los que acogen esta Denominación de Origen. Sus caldos tintos, rosados o claretes.

Otra propuesta más novedosa en el Enoturismo que nos ofrece el vino es la vinoterapia, está considerado como uno de los tratamientos más modernos para el cuerpo y mente. Comienza con una exfoliación, para eliminar las pieles muertas y dilatar los poros, para que penetren mejor las propiedades del vino.

Una de las principales virtudes que contiene el vino son los antioxidantes, que neutralizan los radicales libres, siendo éstos los que oxidan las células de la piel, haciéndola envejecer. Con la vinoterapia, además de recuperar, tonificar e hidratar la piel, se consigue una mayor consistencia en los músculos en general.

La Ribera del Duero nos ofrece diversos circuitos de SPA.

A continuación detallamos algunos que nos ofrecen estos tratamientos:

Lavida Vino- Spa Hotel Rural, en Aldeayuso (Valladolid), alojamiento Feng-Shui para 34 personas, en 17 habitaciones dobles, además contamos con una gran oferta enoturística.

Bodegas Arzuaga
Bodegas Arzuaga

Bodegas Arzuaga Navarro, en Quintanilla de Onésimo, cómo hemos dicho anteriormente, además de contar restaurante, bodega y hotel comprende un complejo termal.